餐饮连锁总部不应仅仅关注收入而忽视其应承担的责任，良好的商业实践要求总部在收取费用的同时，也要承担起对连锁餐厅的质量管理、品牌形象维护、技术支持和员工培训等重要职责，忽视责任只会导致连锁餐厅的运营问题增多，损害消费者利益，最...