关于餐厅是否使用预制菜的问题，涉及到食品来源的透明度与消费者权益的保障，预制菜的使用对于餐厅效率和成本控制有积极影响，但也可能引发对食品新鲜度和质量的疑虑，强制披露预制菜的使用情况，旨在保障消费者的知情权和选择权，同时促进餐...